Evento del Festival di Metà Autunno del Carbide di Mela



Festa di Metà Autunno
The Festa di Metà Autunno, It is one of the most important holidays in Chinese culture; its popularity is on par with that of Chinese New Year. The history of the Festa di Metà Autunno dates back over 3,000 years. The festival is held on the 15th day of the 8th month of the Chinese lunisolar calendar with a full moon at night, corresponding to mid-September to early October of the Gregorian calendar. On this day, the Chinese believe that the Moon is at its brightest and fullest size, coinciding with harvest time in the middle of Autumn.
On the occasion of the Festa di Metà Autunno, Carburo di mela company held a Festa di Metà Autunno event to make moon cakes, an essential food for the Festa di Metà Autunno.


Passaggio 1

Mescolate tutti gli ingredienti, mescolate fino a quando non ci sono grumi, lasciate riposare per 30 minuti e impastate fino a che liscio e la crosta sarà finita.


Passaggio 2
Preparare il ripieno di matcha, il ripieno di crema, il ripieno di datteri rossi, il ripieno di pasta di fagioli, il ripieno di gelsomino al miele

Passaggio 3
Appiattire la crosta e avvolgervi il ripieno, sigillare la bocca e metterlo nello stampo, quindi premere forte per finire la torta lunare. Conservare in frigorifero per un gusto migliore.

Passaggio 4
Confezione, bella confezione regalo fatta a mano.

Tutti hanno sperimentato la preparazione di torte lunari e il loro dono a familiari e amici.
The atmosphere of Festa di Metà Autunno is full!


 

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